Guaiakola entzima al da?
Guaiakola entzima al da?
Anonim

An entzima zelularen proteina bat da, katalizatutako erreakzio baten aktibazio-energia jaisten duena, horrela erreakzioaren abiadura handituz. ren presentzia probatzeko entzima, extractoa H2 O + O2 eta normalean bezala ezagutzen den konposatu batekin nahasten da Guaiacol (2-metioxifenola).

Modu honetan, peroxidasa entzima bat al da?

Peroxidasa bat da entzima askotariko organismoetan aurkitzen da, landareetatik hasi eta gizakietaraino bakterioetaraino. H2O2 hidrogeno peroxidoa apurtzea da, hau da, arnasketarako oxigenoa erabiltzearen azpiproduktu gisa sortzen den toxinetako bat. (Toxikoa izateak da hidrogeno peroxidoa baliagarria egiten duen botiketan.

Ondoren, galdera da, zer faktorek eragiten dute entzimaren jarduera laborategian? Hainbat faktorek eragiten dute erreakzio entzimatikoen abiaduran - tenperatura, pH, entzimaren kontzentrazioa, substratua kontzentrazioa eta inhibitzaile edo aktibatzaileren bat egotea.

Gainera, zergatik da beharrezkoa guaiakola peroxidasaren substratu gisa?

Zorionez, zelulek entzima bat dute, peroxidasa horrek hidrogeno peroxidoa ur eta oxigeno bihurtzen du azkar, kalte zelularrak saihestuz. Erreakzio hau koloratzailearekin erreakzio bati lotuko zaio guaiacol, entzimak oxidatu ahala koloregabetik marroira bihurtzen dena peroxidasa H2O2-ren presentzian.

Zer esan nahi du entzima bat desnaturalizatzeak?

An entzima Milaka aminoazidoz osatutako proteina molekula biologikoa da. Noiz entzimek desnaturalizatzen dituzte, jada ez daude aktibo eta ezin dute funtzionatu. Muturreko tenperaturak eta pH-maila okerrek (substantzia baten azidotasunaren edo alkalinitatearen neurria) eragin dezakete. entzimak bihurtu desnaturalizatu.

Gaiaren arabera ezaguna